- 170 g Äpfel
- 50 g Butter
- 20 g Sahne
- 100 g Honig
- 1 Ei
- 250 g Dinkel
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Äpfel 30 Sek. auf Stufe 10 zerkleinern. Butter, Sahen, Ei und Honig zugeben und 30 Sek. auf Stufe 3 cremig rühren. Dinkel in der Getreidemühle fein mahlen und mit dem Backpulver, Zimt und Salz vermengen. In den TM geben und nochmal 30 Sek. Stufe 2 verrühren. In Muffinsförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Heißluft für 20 - 25 Min. backen.