Zutaten:
- 3 Eiweiß
- 3 EL Honig
- 250 g Haselnüsse
- 3 Bittermandeln
- Backoblaten
Zubereitung:
Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Honig unterrühren und dann die Nüsse unterheben.Mit dem Teelöffel kleine Häufchen abstechen und auf die Backoblaten geben. Bei 150°C Umluft für 15-20 Minuten backen (trocknen).
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