Vanillekipfel

Zutaten:

•  250 Dinkelvollkornmehl
• 1 MS Backpulver
• 125 g Honig
• Vanillepulver
• 3 Eigelb
• 200 g Butter
• 125 g gemahlene Mandeln

Zubereitung:

Alles zu einem Teig verrühren und dann den Teig in eine Kipfelform geben.

Bei 150-170 °C Umluft ca. 15 min backen.