Haselnussmilch

Zutaten:

• 50 g Haselnusskerne
• 0.5 l Wasser

Zubereitung:

Haselnüsse für 20 Sekunden auf Stufe 10 pulverisieren. Dann Wasser auffüllen und nochmal für ca. 1 Minute auf Stufe 10 mixen. Ich filtere die Milch nicht, weil mich die leichten Krümel nicht weiter stören. Falls jemand eine ganz glatte Milch will, dann filtern und die Nussreste zum Beispiel im Frischkornmüsli verwenden.