Rhabarbersirup

inspiriert von https://fixemixer.wordpress.com/…/rhabarbersirup-aus-dem-v…/

- 260 g Rhabarber (geschält und in grobe Stücke geschnitten)
- 20 g Zitronensaft frisch gepresst
- 110 g Honig
- 200 g Wasser 

Rhabarber in den TM geben und 30 Sek. Stufe 10 zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und für 7 Min. auf 100 °C Stufe 10 kochen. Heiß in Flaschen füllen und direkt verschliesssen, falls man den Sirup länger aufheben will.